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맛보고

[맛집] 안동국시 _ 성남 금곡동 칼국수 맛집

by 요술땅콩 2023. 3. 15.
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분당에서 용인 넘어오기 직전에 위치한 안동국시 

 

지상에 넓찍한 주차장이 있고 

지하로 내려오면 너무나 정갈하고 깔끔한 

[안동국시] 매장 발견!!

 

소박한데 정갈한 느낌의 메뉴판

 

국수보다는 국시라는 단어로 소개하는 안동국시

 

점심메뉴로 간단하게 국밥도 생각해보면 좋을듯. 

가격이 죄금 있는 편이다. 

 

밑반찬이 너무 맛깔나게 나온다 

특히 저 깻잎무침은 너무 맛있어서 공기밥을 부르는 맛 

추가해서 국수 나오기 전에 먼저 한공기 샥샥!!

 

크~~~~ 비쥬얼 좋고 

 

칼국수보다는 약간 얇은 면에 

국물은 사골느낌의 국수 

 

고기고명도 풍성풍성 살짝 후추맛이 도는 느낌이 너무 맛있다 

 

면 종류임에도 불구하고 점심이 든든한 느낌의 안동국시

밀가루에 콩가루를섞어 만드는게 특징이라고 한다 

어쩐지!! 고소하더라!!

 

좋아요!!

 

https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5701096&cid=48183&categoryId=48278 

 

안동국시

밀가루에 콩가루를 섞어 국수를 만들고, 이것을 건져 장국을 부어 만든 음식으로 경북 안동의 명물음식이다. 건진 국수라고도 불리는데, 칼국수를 익혀 찬물에서 건져냈다 하여 붙여졌다. [일본

terms.naver.com

 

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